Name: Creamy Coconut Lime Chicken
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 large boneless, skinless chicken breasts (about 1¾ pounds), cut in half horizontally to create 4 cutlets; 1½ teaspoons kosher salt; 2 teaspoons brown sugar; ½ teaspoon granulated garlic; 2 tablespoons vegetable oil; 1 small sweet onion, sliced into ¼ inch-thick rounds; 3 garlic cloves, minced; 2 (13.5-ounce) cans full-fat coconut milk; ¼ cup chopped fresh cilantro, plus more for serving; ½ teaspoon lime zest; 2 tablespoons fresh lime juice, (from 2 limes); 3 green onions, thinly sliced, plus more for serving; 1 tablespoon cornstarch; Cooked rice, for serving; Red pepper flakes, for serving (optional)

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Yummy Recipes

Season the chicken all over with 1 teaspoon of the salt, 1 teaspoon of the brown sugar and the granulated garlic.

In a large skillet, heat 1 tablespoon of the oil over medium-high heat. Once the oil is glistening, add the chicken and cook until browned on both sides, about 8 minutes. Transfer the chicken to a plate.

Reduce the heat to medium. Add the remaining 1 tablespoon of oil to the skillet. Once the oil is glistening, add the onion and cook, stirring, until tender, about 6 minutes. Stir in the garlic and cook until fragrant, about 1 minute more.

Stir in the coconut milk, cilantro, lime zest, lime juice, green onions, remaining ½ teaspoon of salt, and remaining 1 teaspoon of brown sugar until well combined. Increase the heat to high and bring to a boil. Reduce the heat to medium-low, return the chicken to the pan.

In a small bowl, combine the cornstarch with 2 tablespoons of cold water. Pour the slurry into the sauce and stir to combine. Simmer until the chicken is cooked through and the sauce is thick enough to coat the back of a spoon, about 15 minutes.

Serve the chicken and sauce over the rice topped with cilantro, green onions, and red pepper flakes if using.

2 large boneless, skinless chicken breasts (about 1¾ pounds), cut in half horizontally to create 4 cutlets

1 small sweet onion, sliced into ¼ inch-thick rounds

2 (13.5-ounce) cans full-fat coconut milk

¼ cup chopped fresh cilantro, plus more for serving

2 tablespoons fresh lime juice, (from 2 limes)

3 green onions, thinly sliced, plus more for serving

Red pepper flakes, for serving (optional)

Creamy Coconut Lime Chicken

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?