The Test Kitchen
Make-Ahead Manicotti
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ1 hour 30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 pint ricotta cheese
2 large eggs
1 (10 ounce) package frozen chopped spinach, thawed and drained
1 cup shredded mozzarella cheese
½ cup grated Parmesan cheese, divided
1 ½ tablespoons white sugar
⅛ teaspoon salt
¼ teaspoon ground black pepper
12 manicotti shells
1 (32 ounce) jar spaghetti sauce
วิธีทำ
Mix ricotta cheese and eggs together in a medium bowl until blended. Stir in spinach, mozzarella cheese, 1/4 cup Parmesan cheese, sugar, salt, and pepper. Stuff mixture into uncooked pasta shells.
Pour 1/2 cup spaghetti sauce into a medium baking dish; spread to cover the bottom. Arrange stuffed shells in a single layer over sauce. Pour remaining sauce over shells. Cover and chill in the refrigerator, 8 hours to overnight.
When ready to bake, preheat the oven to 400 degrees F (200 degrees C). Remove shells from the refrigerator.
Bake, covered, in the preheated oven for 40 minutes. Uncover, sprinkle with remaining Parmesan cheese, and bake for 15 more minutes.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
507 kcal
ไขมันทั้งหมด
19 g
ไขมันอิ่มตัว
10 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
112 mg
โซเดียม
1058 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
56 g
ใยอาหาร
6 g
น้ำตาลทั้งหมด
18 g
โปรตีน
29 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ30 minutes
เวลาทำ1 hour 30 minutes
เวลารวม