The Test Kitchen
Ranch Dressing Recipe
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ1 hour 5 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 cup real mayonnaise
1/2 cup Greek yogurt (or sour cream (or 1/2 and 1/2)
½ teaspoon white vinegar
¼ cup fresh chopped parsley (or 1/2 tsp dried parsley)
2 Tablespoons fresh chopped chives (, or ½ tsp dried chives)
1/2 teaspoon dried dill weed
1 clove garlic (, minced)
1/8 teaspoon paprika
freshly cracked sea salt and pepper (, to taste)
¼ - ½ cup buttermilk (, as needed to desired consistency)
วิธีทำ
In a medium sized bowl whisk together mayonnaise, Greek yogurt (or sour cream), vinegar and seasonings.
Whisk in the buttermilk until desired consistency for dipping or ranch salad dressing. Taste and add more salt and pepper, if needed.
For best flavor, refrigerate for at least one hour before serving. Store in the refrigerator for up to 1 week.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
277 kcal
ไขมันทั้งหมด
29 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
23 g
ไขมันทรานส์
0.1 g
คอเลสเตอรอล
18 mg
โซเดียม
257 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
2 g
ใยอาหาร
0.1 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
3 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ1 hour 5 minutes
เวลารวม