Umami
Umami

Mal's Curated Recipes

Creamy Tuscan Chicken

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 tbsp. extra-virgin olive oil

4 boneless skinless chicken breasts

Kosher salt

Freshly ground black pepper

1 tsp. dried oregano

3 tbsp. butter

3 cloves garlic, minced

1 1/2 c. cherry tomatoes, halved

3 c. baby spinach

1/2 c. heavy cream

1/4 c. freshly grated Parmesan

Lemon wedges, for serving

วิธีทำ

In a skillet over medium heat, heat oil. Add chicken and season with salt, pepper, and oregano. Cook until golden and no longer pink, 8 minutes per side. Remove from skillet and set aside.

In the same skillet over medium heat, melt butter. Stir in garlic and cook until fragrant, about 1 minute. Add cherry tomatoes and season with salt and pepper. Cook until tomatoes are beginning to burst then add spinach and cook until spinach is beginning to wilt.

Stir in heavy cream and parmesan and bring mixture to a simmer. Reduce heat to low and simmer until sauce is slightly reduced, about 3 minutes. Return chicken to skillet and cook until heated through, 5 to 7 minutes.

Serve with lemon wedges.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

593

ไขมันทั้งหมด

33 g

ไขมันอิ่มตัว

16 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

269 mg

โซเดียม

939 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

4 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

3 g

โปรตีน

66 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android