Banana Chocolate Chip Muffins

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 12 servings
• เวลาทำ: 20 minutes
• เวลารวม: 38 minutes

ส่วนผสม

1 ½ cups all-purpose flour

1 teaspoon baking soda

½ teaspoon salt

¾ cup granulated sugar

1 cup mashed bananas (about 3 medium)

1 large egg (room temperature)

½ cup vegetable oil

1 teaspoon vanilla extract

½ cup semi-sweet chocolate chips

¼ cup milk chocolate chips

วิธีทำ

Preheat oven to 375°F. Line a muffin pan with paper liners.

Combine flour, baking soda, and salt in a small bowl. Stir in chocolate chips.

Combine sugar, bananas, egg, oil, and vanilla in a medium bowl.

Add dry ingredients and mix just until combined.

Pour into prepared muffin tin and bake 18-20 minutes or until a toothpick comes out clean. Do not overbake.

Cool 5 minutes in the pan before removing and cooling on a baking rack.

ข้อมูลโภชนาการ

• ขนาดที่เสิร์ฟ: 1 muffin
• แคลอรี่: 263 kcal
• ไขมันทั้งหมด: 13 g
• ไขมันอิ่มตัว: 10 g
• คอเลสเตอรอล: 15 mg
• โซเดียม: 197 mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 34 g
• ใยอาหาร: 1 g
• น้ำตาลทั้งหมด: 19 g
• โปรตีน: 3 g