Umami
Umami

Tomato & thyme cod

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 tbsp olive oil

1 leek choped

400g can chopped tomatoes

1 heaped tsp soft brown sugar

2 tspn dried thyme

1 tbsp soy sauce

4 cod fillets, or another white flaky fish, such as pollock

วิธีทำ

Heat 1 tbsp olive oil in a frying pan, add 1 chopped leek, then fry for 4-5 mins until lightly browned.

Stir in a 400g can chopped tomatoes, 1 heaped tsp light soft brown sugar, the thyme and 1 tbsp soy sauce, then bring to the boil.

Simmer 5 mins, then slip 4 cod fillets into the sauce.

Cover and gently cook for 8-10 mins until the cod flakes easily. Serve with baked or steamed potatoes or rice.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

187

ไขมันทั้งหมด

4 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

0.8 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

8 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

7 g

โปรตีน

30 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android