Name: Cast Iron Skillet Peach Cobbler
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 6 cups diced fresh peaches; ¼ cup granulated sugar; ¼ cup light brown sugar (packed); 3 tbsp cornstarch; ½ tsp ground cinnamon; ¼ tsp ground cardamom; 2 tbsp orange juice; 2 tbsp unsalted butter, melted; 2½ cups all purpose flour; ⅓ cup granulated sugar; 1 tbsp baking powder; ½ tsp kosher salt; ½ tsp ground cinnamon; ¾ cup cold unsalted butter (cubed); 1 cup heavy cream

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Desserts

Preheat oven to 350 °F. In a large bowl, mix the peaches, granulated sugar, brown sugar, cornstarch, cinnamon, cardamom, orange juice and melted butter. Set aside.

In the work bowl of a food processor, pulse the flour, sugar, baking powder, salt, and cinnamon. Scatter the butter pieces over the mixture and pulse 8-10 times, until the texture of the mixture resembles a very coarse meal, with some pea-sized chunks.

Transfer the mixture to a large bowl. Add the cream, and stir until it is fully incorporated. The dough should be soft and come together in clumps. If it is difficult to mix it with a spatula or spoon, feel free to mix the dough using lightly floured clean hands.

Transfer the peach filling to a 9-10 inch cast iron skillet, an oven-proof skillet, or an 8X11 inch baking dish. Sprinkle the dough evenly on top, pressing very lightly to adhere. If desired, sprinkle the dough with coarse sugar.

Bake until the crust is golden brown and the filling is bubbling, 50-60 minutes. Serve warm (recommended with a scoop of vanilla ice cream!)

Cast Iron Skillet Peach Cobbler

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?