Umami
Umami

A - Recipes

Simple Fennel Salad with Lemon

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 fennel bulb, (trimmed and very thinly sliced (or shaved)

2 tablespoons chopped fennel fronds

1–2 tablespoons extra-virgin olive oil

1 lemon, (zested and juiced)

Kosher salt

Cracked black pepper (or red pepper flakes)

วิธีทำ

Combine fennel, fennel fronds, 1 tablespoon olive oil, 3 tablespoons lemon juice, and ½ teaspoon lemon zest in a medium bowl; season to taste with salt, a good amount of cracked pepper and additional olive oil and fennel fronds as needed.

Let salad stand 15 minutes before serving (to soften the fennel).

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 /2 cup

แคลอรี่

48 kcal

ไขมันทั้งหมด

3 g

ไขมันอิ่มตัว

0.5 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

178 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

4 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

-

โปรตีน

0.5 g

2 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android