Umami
Umami

Family Recipes

Greek Roast Potatoes With Lemon And Feta – 1 Easy Recipe Eve

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

50 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 lbs (900g) Yukon gold or baby potatoes, halved

¼ cup olive oil

Juice of 1 large lemon

4 garlic cloves, minced

1 teaspoon dried oregano

Salt and black pepper, to taste

½ cup crumbled feta cheese

2 tablespoons chopped fresh parsley (optional)

วิธีทำ

Preheat oven to 400°F (200°C).

In a large bowl, toss halved potatoes with olive oil, lemon juice, garlic, oregano, salt, and pepper.

Spread potatoes cut-side down on a parchment-lined baking sheet.

Roast for 35–40 minutes, flipping halfway, until golden and tender.

Remove from oven and immediately sprinkle with crumbled feta and parsley.

Serve warm and enjoy!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 cup

แคลอรี่

230 kcal

ไขมันทั้งหมด

12g

ไขมันอิ่มตัว

4g

ไขมันไม่อิ่มตัว

8g

ไขมันทรานส์

0g

คอเลสเตอรอล

15 mg

โซเดียม

350mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

28g

ใยอาหาร

3g

น้ำตาลทั้งหมด

1g

โปรตีน

4 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

50 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android