Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Mediterranean Shrimp Recipe

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

8 minutes

เวลาทำ

18 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 1/2 lb large shrimp, (peeled)

1 bunch fresh asparagus

4 tbsp olive oil, (divided)

5 cloves garlic, minced

1 whole red onion, (sliced)

1/2 tbsp each, oregano and smoked paprika

1 tsp sea salt and ground black pepper, (to taste)

1 whole lemon, (juiced)

1 cup black olives, (pitted)

1 cup feta cheese

1/3 cup fresh cilantro or parsley

วิธีทำ

Pre-heat oven to 450F degrees.

In a large bowl season the shrimp with 2 tbsp olive oil, garlic, salt, black pepper, paprika, oregano and juice from lemon.

Trim and wash the asparagus, then lay them flat on the baking sheet. Season with 1 tbsp olive oil. Place seasoned shrimp on top of asparagus and top with sliced red onions. Bake for 10 minutes in the middle rack. Shrimp is cooked when the edges start to turn golden brown.

Remove shrimp from oven and top with feta, olives and fresh cilantro or parsley, drizzle with remaining olive oil and serve

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

423 kcal

ไขมันทั้งหมด

29 g

ไขมันอิ่มตัว

8 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

18 g

ไขมันทรานส์

0.01 g

คอเลสเตอรอล

248 mg

โซเดียม

2502 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

10 g

ใยอาหาร

4 g

น้ำตาลทั้งหมด

2 g

โปรตีน

32 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

8 minutes

เวลาทำ

18 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android