Umami
Umami

Edward's Recipes

Single Serve Chocolate Chip Cookie

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 tablespoons unsalted butter, melted

1 tablespoon granulated sugar

1 tablespoon brown sugar (soft and moist, not dry and crumbly)

1/4 teaspoon vanilla extract

1/3 cup all-purpose flour (measured properly using the spoon and level method, not scooping the measuring cup)

1/8 teaspoon baking soda

1/8 teaspoon table salt (omit if using salted butter)

2 tablespoons semisweet chocolate chips

วิธีทำ

Preheat oven to 375F degrees. Have one 6-ounce ceramic ramekin ready*.

In a medium bowl, whisk together the melted butter, granulated sugar, brown sugar, and vanilla until sugar has dissolved, at least 1 minute. Do not skimp on whisking or your cookie will end up grainy.

Whisk in flour, baking soda, and salt until it resembles cookie dough. Stir in the chocolate chips.

Transfer dough to the ramekin. Bake 15-18 minutes or until the top is firm, doesn't look wet, and is golden brown. Let cool for 10 minutes before serving.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1

แคลอรี่

561

ไขมันทั้งหมด

32 g

ไขมันอิ่มตัว

19 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

61 mg

โซเดียม

168 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

67 g

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

41 g

โปรตีน

6 g

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

25 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android