Name: Slow Cooker Swedish Meatballs
Prep time: 40 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 slices soft bread (white or brown); 3 tablespoons milk (or water); 1 lb ground beef; 1 lb ground pork; ½ onion (grated or finely chopped); 2 large eggs; 1 tablespoon minced garlic; 1 teaspoon dried Italian seasoning; 1 teaspoon salt; ¼ teaspoon pepper; 1 ¼ cups low sodium beef broth; ½ cup heavy whipping cream; 2 tablespoons corn starch; 1 tablespoon Worcestershire sauce; 1 teaspoon minced garlic; 1 teaspoon dried parsley; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon thyme; ¼ teaspoon pepper; 1 pinch nutmeg

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Maybe?

Tear bread into small pieces and place in a food processor or blender. Process until the bread is in fine crumbs and combine with milk. Stir and let sit for a few minutes (*If you don't have a food processor, you can soak the bread chunks and then mash into fine crumbs)

Stir together soaked bread, beef, pork, onion, eggs, garlic, Italian seasoning, salt, and pepper in a large bowl just until combined -- don't overmix.

Shape meat into 1-1.5" balls and place 1" apart on baking sheet. (I get about 30-35 1.5" meatballs)

Bake at 425 degrees Ffor 10 minutes, or sear in a hot skillet with a drizzle of oil, just until browned on the outside. This keeps the meatballs from falling apart in the slow cooker, and keeps the sauce from getting too fatty!

Place in a 3-4 quart slow cooker (*At this point, once cooled, you can freeze up to 3 months for a variety of uses).

Stir together broth, heavy cream, corn starch, Worcestershire sauce, garlic, parsley, salt, thyme, pepper and nutmeg. Pour over meatballs in slow cooker.

Cook on low until cooked through and sauce has thickened -- about 3-4 hours on low or 2 hours on high.

Serve with sauce over mashed potatoes or egg noodles.

Slow Cooker Swedish Meatballs

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?