Name: One-pan Baked Butter Chicken
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Alana
Ingredients: 1 ⅕ kg/ 2.4lb (6 pieces) bone-in chicken thighs (, skin removed, Note 1); 1/2 cup plain yoghurt (, full fat); 1 tbsp lemon juice; 1 tbsp ginger (, finely grated); 2 cloves garlic (, finely grated or crushed); 1 tsp turmeric powder; 2 tsp garam masala (Note 2); 1/2 tsp chilli powder (pure, not US blend or cayenne pepper powder); 1 tsp ground cumin; 1/2 tsp cooking salt / kosher salt; 2 tbsp/ 30g melted ghee or butter (Note 3); 1 cup tomato passata (US: tomato puree, Note 4); 3/4 cup heavy / thickened cream (or regular cream, or coconut milk); 1 1/2 tsp white sugar; 3/4 tsp cooking salt / kosher salt; 1/2 cup coriander leaves (cilantro) (, for garnish, optional); Basmati rice (or other plain rice); Naan (easy - no kneading required!)

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

UK Kids

Preheat oven to 200°C / 400°F (180°C fan-forced).

Coat chicken - Mix the marinade ingredients in a bowl, then add the chicken and toss to coat.

Assemble - Mix Sauce ingredients in a 23 x 33cm / 9 x 13" baking dish. Place chicken in, smooth side up. Scrape residual marinade out of bowl and dab onto chicken surface.

Bake 45 minutes, basting with sauce at the 30 minute and 40 minute mark. The sauce will change from pink to orangey-red (Note 6 for sauce thickening).

Serve - Rest for 5 minutes. Then serve over basmati rice, garnished with coriander if desired! Naan for mopping would make everyone extra happy. :)

1 ⅕ kg/ 2.4lb (6 pieces) bone-in chicken thighs (, skin removed, Note 1)

2 cloves garlic (, finely grated or crushed)

1/2 tsp chilli powder (pure, not US blend or cayenne pepper powder)

2 tbsp/ 30g melted ghee or butter (Note 3)

1 cup tomato passata (US: tomato puree, Note 4)

3/4 cup heavy / thickened cream (or regular cream, or coconut milk)

1/2 cup coriander leaves (cilantro) (, for garnish, optional)

One-pan Baked Butter Chicken

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?