Umami
Umami

Desserts

Amaretti Cookies

32 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

32 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

5 egg whites (room temperature)

1 tbsp almond extract

1 ½ cups granulated sugar

5 cups almond flour

½ cup powdered sugar (for dusting)

วิธีทำ

Preheat oven to 350° F

Whisk egg whites until very soft peaks form (lots of foaming bubbles but not stiff)

Whisk in almond extract

Whisk in granulated sugar

Stir in almond flour and mix JUST until combined...dough should be thick and a bit sticky

Place powdered sugar in a bowl or tray

Form dough into small balls, drop them in powdered sugar and roll them around to fully coat

Place on parchment paper lined baking sheet (or silicone mat) a couple inches apart

Take 3 fingers and gently press the ball down forming a cookie

Bake for 12-15 minutes

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 cookie

แคลอรี่

146 kcal

ไขมันทั้งหมด

9 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

8 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

15 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

12 g

โปรตีน

4 g

32 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

32 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android