Dinners
Mississippi Pot Roast
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ8 hours 5 minutes
เวลารวมส่วนผสม
3 to 4 pounds beef chuck pot roast, trimmed
1 1-ounce pkg. ranch dry salad dressing mix
1 1-ounce pkg. au jus gravy mix
1 stick unsalted butter, cut into cubes
6 to 10 pepperoncini peppers
1/4 cup pepperoncini brine or beef broth
วิธีทำ
Steps to Make It
Add Seasonings Place chuck roast in a 6-qt slow cooker. Coat evenly with ranch and au jus mixes.
Top Roast with Butter Top with butter and pepperoncini peppers. Pour in pepperoncini brine or broth.
Slow Cook and Shred Cover and cook on Low for 8 to 10 hours or High for 4 to 5 hours, or until fork tender. Shred the roast with two forks. Return to cooking juices. Serve warm.
Instant Pot Mississippi Pot Roast
Add Ingredients Add all ingredients to a 6-qt. electric pressure cooker along with 1/2 cup of beef broth. Lock lid. Set cooker on high pressure to cook 1 hour. Turn cooker off. Let pressure release naturally for 20 minutes.
Release Pressure and Shred Release remaining pressure quickly. Open lid carefully. Shred roast with two forks. Return to cooking juices. Serve warm.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
573 kcal
ไขมันทั้งหมด
29 g
ไขมันอิ่มตัว
14 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
14 g
ไขมันทรานส์
1 g
คอเลสเตอรอล
256 mg
โซเดียม
495 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
5 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
74 g
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ8 hours 5 minutes
เวลารวม