Crosbie Fowler Cooking
Hunters Chicken
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ35 minutes
เวลารวมส่วนผสม
4 boneless/skinless Chicken Breasts (around 7oz/200g each)
12 slices of Streaky Bacon
1 cup / 240ml good quality BBQ Sauce (see notes)
1 cup / 100g grated Cheese, (or as needed to cover chicken, see notes)
finely diced Fresh Chives, (to garnish, optional)
1 tsp Smoked Paprika
1/2 tsp Garlic Powder
1/4 tsp EACH: Salt, Black Pepper, Cayenne Pepper
วิธีทำ
Preheat oven to 200C/400F.
In a small pot combine chicken seasoning. Evenly sprinkle over each side of the chicken breasts (don't rub it in or it'll clump up).
Wrap each breast in 3 slices of bacon, then place into a large cast iron skillet or baking dish. I usually make sure the ends of the bacon are underneath the chicken, just so it doesn't unravel in the oven.
Bake for 25mins until the chicken is piping hot and white through the centre. Remove from the oven and switch the oven to grill.
Generously spoon BBQ sauce over each breast, then generously top with cheese. Place back under the grill until the cheese melts.
Serve up and enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
798 kcal
ไขมันทั้งหมด
45.95 g
ไขมันอิ่มตัว
6.643 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
5.198 g
ไขมันทรานส์
0.347 g
คอเลสเตอรอล
175 mg
โซเดียม
1519 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
30.78 g
ใยอาหาร
0.9 g
น้ำตาลทั้งหมด
24.56 g
โปรตีน
62.3 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ35 minutes
เวลารวม