Made
Pork Adobo Recipe
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ1 hour 10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 lbs pork belly (note 1)
2 tablespoons garlic (note 2)
5 dried bay leaves (note 3)
4 tablespoons vinegar (note 4)
1/2 cup soy sauce (note 5)
1 tablespoon peppercorn (note 6)
2 cups water
Salt to taste
วิธีทำ
Combine the pork belly, soy sauce, and garlic then marinade for at least 1 hour
Heat the pot and put-in the marinated pork belly then cook for a few minutes
Pour remaining marinade including garlic.
Add water, whole pepper corn, and dried bay leaves then bring to a boil. Simmer for 40 minutes to 1 hour
Put-in the vinegar and simmer for 12 to 15 minutes
Add salt to taste
Serve hot. Share and enjoy!
หมายเหตุ
Un poco de azucar y cebolla queda weno
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
4 g
แคลอรี่
1211 kcal
ไขมันทั้งหมด
120 g
ไขมันอิ่มตัว
43 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
163 mg
โซเดียม
1700 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
5 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
-
โปรตีน
24 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ1 hour 10 minutes
เวลารวม