Recipes To Try
Cucumber Chickpea Salad with Feta & Lemon
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 tablespoons extra-virgin olive oil
2 tablespoons lemon juice
¼ teaspoon salt
¼ teaspoon ground pepper
1 15-ounce can chickpeas, rinsed
2 cups diced cucumber
⅓ cup crumbled feta cheese
¼ cup finely chopped red onion
¼ cup diced red bell pepper
2 tablespoons chopped fresh dill
วิธีทำ
Stir 2 tablespoons oil, 2 tablespoons lemon juice, ¼ teaspoon salt and ¼ teaspoon pepper together in a large bowl. Add 15 ounces chickpeas, 2 cups cucumber, ⅓ cup feta, ¼ cup red onion, ¼ cup bell pepper and 2 tablespoons dill; toss to coat.
หมายเหตุ
Some reviewers found it bland & made suggestions for added flavour. Check out comments at link
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
183 kcal
ไขมันทั้งหมด
11 g
ไขมันอิ่มตัว
3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
7 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
11 mg
โซเดียม
483 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
15 g
ใยอาหาร
4 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
6 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ15 minutes
เวลารวม