B’s Ultimate Recipe Book
Instant Pot Chicken Noodle Soup
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 large onion (diced)
1 tablespoon olive oil
2 large boneless skinless chicken breasts (8 oz each)
2 medium carrots (sliced, about 1 cup)
2 ribs celery (sliced, about 1 cup)
1 tablespoon chopped fresh parsley
1 bay leaf
6 cups chicken broth (or stock)
4 ounces egg noodles (approx. 2 ½ cups dry)
salt and black pepper (to taste)
วิธีทำ
Turn the instant pot on to SAUTE. Cook onion in olive oil until softened.
Add remaining ingredients except noodles. Select SOUP (or MANUAL), HIGH PRESSURE and change the time to 10 minutes. The instant pot will take about 10 minutes to build pressure.
Quick release pressure. Once cooked, remove and discard bay leaf. Remove chicken breasts and shred with a fork.
Turn Instant Pot onto SAUTE. Once broth begins to boil, add egg noodles and allow to simmer 6-8 minutes or until tender.
Stir in chicken and season with salt and pepper to taste.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
198 kcal
ไขมันทั้งหมด
5 g
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
64 mg
โซเดียม
120 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
17 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
2 g
โปรตีน
19 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวม