Name: Easter Crack (Saltine Toffee) with White Chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 40 servings
Cuisine: Easter
Ingredients: 40–48 saltine crackers (enough to cover a sheet pan in a single layer); 1 cup (2 sticks) unsalted butter; 1 cup packed light brown sugar; 1/2 teaspoon salt; 1 teaspoon vanilla extract; 2 cups white chocolate chips (good quality, like Ghirardelli or Guittard); 1/4 cup freeze-dried strawberries; 2 tablespoons chopped pistachios (lightly salted); ~1/3 cup Easter egg chocolate candies, roughly chopped

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Preheat the oven to 400°F (205°C). Line a rimmed sheet pan with parchment paper or aluminum foil and arrange the saltines in into a single, flat layer that covers the entire sheet pan.

To a medium saucepan over medium heat, add the butter and brown sugar, stirring until the butter is melted.

Once the butter has fully melted, stir until well combined, then bring to a boil.

Let it boil for 3 minutes without stirring, until the caramel forms thick, glossy bubbles, and the color deepens slightly. Remove from heat and immediately stir in the vanilla and salt (be careful – it will bubble up when you add the vanilla!).

Immediately pour the caramel mixture over the crackers and using an offset spatula, spread it into a thin, even layer that covers all of the crackers.

Place the baking sheet in the oven and bake for 5 minutes, until the caramel is bubbling.

Remove from oven and immediately sprinkle white chocolate chips evenly over the caramel.

Let sit 2–3 minutes until melted, then spread into a smooth layer. You may need to return the baking sheet to the oven for 30 seconds or so to help the chocolate chips melt completely.

Sprinkle with desired toppings (freeze-dried strawberries, pistachios and chocolate eggs) while the chocolate is still melted.

Cool at room temperature for 15–20 minutes, then transfer to the fridge for 20–30 minutes until fully set.

Break into bite-sized pieces using your hands or a knife, and enjoy!

40–48 saltine crackers (enough to cover a sheet pan in a single layer)

2 cups white chocolate chips (good quality, like Ghirardelli or Guittard)

2 tablespoons chopped pistachios (lightly salted)

~1/3 cup Easter egg chocolate candies, roughly chopped

Easter Crack (Saltine Toffee) with White Chocolate

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?