Veggies Plus Salads
Easy Thai Cabbage Stir-Fry Recipe
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 tbsp oil
14 ounces green cabbage (roughly chopped)
6 cloves garlic (minced)
2 tbsp fish sauce
1/2 tbsp white sugar
1/4 cup water
วิธีทำ
Preheat a wok or large skillet over high heat. Add oil and swirl to coat the surface.
Toss in the sliced cabbage and stir-fry quickly for about 40 seconds until it starts to char at the edges.
Push the cabbage to the side and add minced garlic. Stir-fry for 20 seconds until fragrant, then mix everything together.
Drizzle fish sauce around the edge of the pan so it sizzles on contact.
Add sugar and toss briefly. Pour in water and stir a few more times to coat the cabbage in sauce. Serve hot as a side or with rice.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
409 kcal
ไขมันทั้งหมด
29 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
26 g
ไขมันทรานส์
0.1 g
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
2903 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
36 g
ใยอาหาร
10 g
น้ำตาลทั้งหมด
20 g
โปรตีน
8 g
1 serving
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวม