M’s Favourite Dinners
Crispy Chicken Cutlets
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ45 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 large chicken breasts
1 ¼ cups panko bread crumbs
¼ cup parmesan cheese (grated)
1 teaspoon garlic powder
1 egg
salt & pepper to taste
⅓ cup vegetable oil
วิธีทำ
Freeze chicken breasts about 20 minutes or so.
Cut chicken breasts in half horizontally and pound to ¼" thickness.
Combine panko bread crumbs, parmesan cheese and garlic powder in a small shallow dish.
Whisk egg in a separate bowl. Dip chicken in egg and then in the crumb mixture pressing to adhere.
Preheat oil in a large skillet over medium heat. Gently add chicken and cook 2-3 minutes per side or until golden brown and chicken reaches 165°F.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
402 kcal
ไขมันทั้งหมด
25 g
ไขมันอิ่มตัว
17 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
117 mg
โซเดียม
385 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
14 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
30 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ45 minutes
เวลารวม