Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

90-Second High Protein Frosted Fudgy Chocolate Cake

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

7 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 large egg

2 tbsp Greek yogurt

1 tbsp honey (maple syrup, or sweetener of choice)

1 tbsp oat flour (almond flour, or all-purpose flour)

1 tbsp unsweetened cocoa powder

1 tsp baking powder

½ tsp vanilla extract

Pinch of salt

⅔ cup Greek Yogurt

1 scoop Protein Powder (of your choice)

3 tbsp unsweetened cocoa powder

2 tbsp honey, maple syrup, or sweetener of choice (if you prefer sweeter frosting)

วิธีทำ

Prepare the batter: Lightly grease a microwave-safe bowl or mug, then whisk together the egg, Greek yogurt, and sweetener until smooth.

Add dry ingredients: Add the flour, cocoa powder, baking powder, vanilla extract, and salt, then whisk until fully smooth and lump-free.

Cook the cake: Microwave on high for 90 seconds until the center is set but slightly soft, or bake at 350°F for 15–20 minutes.

Rest the cake: Let the cake sit for 2–3 minutes, then remove from the bowl and allow it to cool slightly.

Make the frosting: Mix the Greek yogurt, protein powder, cocoa powder, and sweetener (if using) until thick and smooth.

Assemble the cake: Slice the cake in half, spread frosting between the layers, stack, and frost the outside evenly.

ENOY!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 cake

แคลอรี่

430 kcal

ไขมันทั้งหมด

10 g

ไขมันอิ่มตัว

4 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

4 g

ไขมันทรานส์

0.03 g

คอเลสเตอรอล

222 mg

โซเดียม

597 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

44 g

ใยอาหาร

8 g

น้ำตาลทั้งหมด

25 g

โปรตีน

52 g

1 serving

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

7 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android