Umami
Umami

Meals

Asian Chicken Lettuce Wraps (better than P.F. Chang's)!

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

30 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

▢ 1 pound ground chicken

▢ 1 Tablespoon peanut oil

▢ ½ onion (finely diced)

▢ ½ Tablespoon minced garlic

▢ 1 cup red or green pepper (finely diced)

▢ 8 ounces water chestnuts (drained & finely diced)

▢ 3 Tablespoons soy sauce*

▢ 3 Tablespoons hoisin sauce**

▢ 1 Tablespoon sesame oil

▢ 1 Tablespoon rice vinegar

▢ 1 Tablespoon peanut butter

▢ 1 Tablespoon honey

▢ 2 teaspoons sweet chili sauce

▢ ½ teaspoon garlic powder

▢ ¼ teaspoon powdered ginger

▢ ¼ cup peanuts (crushed)

▢ Lettuce or your favorite Asian salad

วิธีทำ

Whisk together sauce ingredients until well combined. If you use a firmer peanut butter you may need to microwave the mixture for 30-60 seconds in order to melt it and ensure everything is well-mixed.

Heat 2 Tablespoons peanut oil in a frying pan. Once hot, add ground chicken, onion and minced garlic.

Cook until chicken browns and the onions are translucent, cook for 5 to 10 minutes.

Add the peppers and water chestnuts and cook about 5 minutes or until peppers are slightly soft.

Add the sauce and simmer on low heat until the chicken and veggies are evenly coated and everything is heated through.

Serve in lettuce leaves, on top of your favorite Asian salad, or over noodles or rice!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 lettuce wrap

แคลอรี่

209.1 kcal

ไขมันทั้งหมด

9.2 g

ไขมันอิ่มตัว

1.9 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

30 g

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

43.6 mg

โซเดียม

675 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

14.3 g

ใยอาหาร

1.4 g

น้ำตาลทั้งหมด

8.6 g

โปรตีน

18.7 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

30 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android