Umami
Umami

Cutter Family Recipes

Cowboy Caviar

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1/3 cup olive oil

1/3 cup white wine vinegar

1 teaspoon chili powder

1 teaspoon cumin

Juice of 1/2 a lime

1 teaspoon salt

1 pound Roma tomatoes (seeded and diced)

15 ounces 15 ounce can black-eyed peas, drained and rinsed

15 ounces 15 ounce can black beans, drained and rinsed

11 ounces 11 ounce can super sweet corn, drained

1 red onion (diced)

1 cup red bell pepper (diced)

1 cup fresh cilantro (chopped)

1 tbsp sugar (optional (up to 1/4 cup if preferred)

วิธีทำ

In a large bowl, blend the olive oil, white wine vinegar, chili powder, cumin, lime juice and salt together.

Add the tomatoes, black-eyed peas, beans, corn, red onion, bell peppers and cilantro.

Cover and chill for at least 1 hour for flavors to blend.

Serve with your favorite chips, as a side dish or as a topping for fish or chicken

ENJOY!!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

182 kcal

ไขมันทั้งหมด

6 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

202 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

24 g

ใยอาหาร

6 g

น้ำตาลทั้งหมด

4 g

โปรตีน

7 g

12 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android