A&B Recipe Book
Chicken Salad(Curried Cranberry Apple)
-
จำนวนที่เสิร์ฟ-
เวลารวมส่วนผสม
2 boneless chicken breast halves, diced
2 tablespoons olive oil
1 tablespoon yellow curry powder
¼ teaspoon black pepper
¼ teaspoon seasoned salt
⅓ cup craisins
⅓ cup diced celery
⅓ cup toasted, chopped pecans
⅓ cup mayonnaise
1 tablespoon milk
½ teaspoon salt
½ teaspoon ground black pepper
⅓ cup cubed green apples
¼ cup green onions, diced
วิธีทำ
In a medium saucepan over medium high heat add the oil, cubed chicken, curry powder, pepper and seasoned salt. Stir until cooked through then cool completely.
In a large bowl, combine all ingredients. Toss together well and refrigerate until chilled at least two hours. Serve on toasted cracked wheat bread or croissants.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
264 kcal
ไขมันทั้งหมด
13 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
62 mg
โซเดียม
356 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
12 g
ใยอาหาร
2 g
น้ำตาลทั้งหมด
8 g
โปรตีน
24 g
-
จำนวนที่เสิร์ฟ-
เวลารวม