Name: Mexican Casserole Recipe
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 12 servings
Ingredients: ▢ ¾ cup white rice dry*; ▢ 1 ½ cups water; ▢ ¼ teaspoon sea salt; ▢ ½ cup salsa; ▢ ¼ cup sour cream; ▢ 2 Tablespoons fresh cilantro; ▢ 15 oz refried beans; ▢ 2 Tablespoons water; ▢ 1 teaspoon taco seasoning; ▢ 1 pound ground beef; ▢ 1 cup onion finely diced; ▢ 1 Tablespoon minced garlic; ▢ 2 Tablespoons taco seasoning; ▢ 1 Tablespoon lime juice; ▢ ½ cup corn; ▢ 1 cup Shredded cheddar cheese

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Maybe?

Preheat oven to 375 degrees F. Lightly grease a 9x9”pan.

Bring 1 ½ cups water and ¼ tsp sea salt to a boil.

Add rice, stir, cover and return to a boil.

After it returns to a boil, turn the heat to simmer and simmer the rice until cooked through – 20 minutes.

After 20 minutes, turn off the heat but let the rice sit on the warm burner for 10 minutes before fluffing with a fork. Then add salsa, sour cream and cilantro and stir to combine.

Combine refried beans, water and taco seasoning in a small saucepan. Gently warm over medium heat until smooth.

Combine ground beef, onion and minced garlic in a non-stick fry pan or cast-iron skillet.

Cover and cook over medium-high heat until the meat begins to brown and is no longer pink in the center, stirring often.*

Once the ground beef begins to brown, add taco seasoning and stir until it’s evenly distributed.

Add the lime juice and corn and stir to combine.

Cook, uncovered, until the mixture is browned, stirring occasionally.

Spread the rice mixture into the bottom of the prepared pan.

Carefully spread the refried beans over the rice in the baking dish.

Evenly spread the taco meat over the refried beans

Bake for 30-35 minutes or until cheese is melted and filling is bubbling (if you prepare it in advance it will take longer to bake. If all the ingredients are warm when the casserole goes in the oven, it will have a shorter baking time).

Serve warm topped with fresh cilantro, guacamole, etc.

Mexican Casserole Recipe

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?