Favorites
One-Pan Honey Garlic Kielbasa & Veggies: Easy Family Delight
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ35 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 pound Kielbasa (choose high-quality options for best taste)
2 tablespoons Honey (local honey works wonders for flavor)
3 cloves Garlic (minced, adjust based on taste preferences)
2 tablespoons Soy Sauce (consider low-sodium varieties for healthier option)
1 each Bell Peppers (red & yellow) (or substitute with zucchini or asparagus)
1 cup Baby Carrots (or regular carrots, adjust cooking time)
1 pound Baby Potatoes (or sweet potatoes for different flavor)
2 tablespoons Olive Oil (any light cooking oil can be substituted)
2 tablespoons Fresh Parsley or Green Onions (adds freshness and color)
วิธีทำ
Preparation
Preheat the oven to 400°F (200°C). Gather all ingredients.
Combine the sliced kielbasa, bell peppers, baby carrots, and baby potatoes in a large mixing bowl. Drizzle with olive oil, then add honey, minced garlic, and soy sauce. Toss until evenly coated.
Line a large baking sheet with parchment paper. Spread the kielbasa and veggie mixture evenly across the sheet in a single layer.
Roast in the oven for 20-25 minutes, stirring halfway through, until vegetables are tender and kielbasa is caramelized.
Remove from the oven and garnish with freshly chopped parsley or green onions. Serve hot.
หมายเหตุ
I combined 2 Tbs Olive oil, Soy Sauce, Honey and Garlic and mixed together. Then poured mixture over a bowl of veggies and sausage. Stirred to coat.
Try using foil to cover sheet pan. The parchment paper became soggy and did not stay on place.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
350 kcal
ไขมันทั้งหมด
20 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
15 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
50 mg
โซเดียม
800 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
30 g
ใยอาหาร
4 g
น้ำตาลทั้งหมด
8 g
โปรตีน
15 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ35 minutes
เวลารวม