Recipes
Crockpot Honey Mustard Chicken
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ3 hours 10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 ½ lb chicken breast (about 4, 6 oz. pieces) (chicken thighs will work)
1 tsp dried oregano
1 tsp paprika
¼ tsp onion powder
½ tsp pepper
½ tsp salt
¼ c honey
¼ c dijon mustard
2 Tbsp butter (melted)
2-3 garlic cloves (minced)
1/4 cup heavy cream
optional: 2 Tbsp corn starch and 4 T cold water
วิธีทำ
Pat your chicken dry with a paper towel Sprinkle the salt, pepper, oregano, onion powder and paprika over top, covering the chicken.
Whisk the honey, dijon mustard, garlic and melted butter together until smooth. Pour the mixture over top of the chicken, covering them as much as you can.
Close and cook on LOW heat for bout 3 hours or until the chicken reaches an internal temperature of 165°F. (I suggest checking in at 2 hours if possible.)
When chicken is cooked, you can pull it apart in large chunks or completely shred it. About 30 minutes before serving, add the cream and stir into the sauce.
To thicken the sauce, whisk the cold water and cornstarch together until smooth. Stir it into the sauce and allow it heat at warm or low setting for about 30 minutes to thicken. It will thicken more the longer it cooks and may take a bit depending on your crock pot.
Once to desired thickness, serve!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
374 kcal
ไขมันทั้งหมด
16 g
ไขมันอิ่มตัว
8 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
6 g
ไขมันทรานส์
0.3 g
คอเลสเตอรอล
141 mg
โซเดียม
710 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
20 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
18 g
โปรตีน
38 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ3 hours 10 minutes
เวลารวม