Umami
Umami

Jennifer

Egg Dumplings

3 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

3 large eggs

1 1/2 - 2 cups all-purpose flour

3 tablespoons milk

วิธีทำ

In a medium bowl beat the eggs and milk together.

Gradually beat in the flour. Beat in enough flour to make a thick but moist batter.

Drop the dumplings into boiling broth by small teaspoons. For larger dumplings have the teaspoons rounded.

Once all of the dumplings bring to a boil, reduce the heat, cover, and cook for 15 to 30 minutes or until the dumplings are cooked through. Time will vary depending on the size of the dumpling.

For soup add onions, carrots, and celery that have been sauteed and tender. Add pieces of cooked chicken.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

382 kcal

ไขมันทั้งหมด

6.1 g

ไขมันอิ่มตัว

1.9 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

187 mg

โซเดียม

79 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

64.7 g

ใยอาหาร

2.3 g

น้ำตาลทั้งหมด

1.3 g

โปรตีน

15.4 g

3 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android