Jennifer
Egg Dumplings
3 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวมส่วนผสม
3 large eggs
1 1/2 - 2 cups all-purpose flour
3 tablespoons milk
วิธีทำ
In a medium bowl beat the eggs and milk together.
Gradually beat in the flour. Beat in enough flour to make a thick but moist batter.
Drop the dumplings into boiling broth by small teaspoons. For larger dumplings have the teaspoons rounded.
Once all of the dumplings bring to a boil, reduce the heat, cover, and cook for 15 to 30 minutes or until the dumplings are cooked through. Time will vary depending on the size of the dumpling.
For soup add onions, carrots, and celery that have been sauteed and tender. Add pieces of cooked chicken.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
382 kcal
ไขมันทั้งหมด
6.1 g
ไขมันอิ่มตัว
1.9 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
187 mg
โซเดียม
79 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
64.7 g
ใยอาหาร
2.3 g
น้ำตาลทั้งหมด
1.3 g
โปรตีน
15.4 g
3 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ40 minutes
เวลารวม