Dinners
Easy Homemade Egyptian Kebabs Recipe
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวมส่วนผสม
cardamom
chicken breasts
curry powder
dry mustard
lemon juice
turmeric
vinegar
yogurt
วิธีทำ
Cut chicken breasts into 16 squares.
In a large mixing bowl, combine cubed chicken yogurt, salt, turmeric, mustard, curry powder, cardamom, lemon juice, and vinegar. Mix well, set aside and allow to marinate for 1 hour.
Thread marinated chicken cubes onto soaked bamboo skewers.
Cook slowly, turning time from time and brushing with the marinade, over hot coals or under the broiler until chicken breasts are tender about 10 minutes. Transfer to a hot plate, sprinkle with freshly squeezed lemon juice and garnish with fresh tomatoes, fresh mint or parsley.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1
แคลอรี่
286
ไขมันทั้งหมด
12 g
ไขมันอิ่มตัว
7.2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
2.0 g
ไขมันทรานส์
0.6 g
คอเลสเตอรอล
99.5 mg
โซเดียม
456 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
45.6 g
ใยอาหาร
3 g
น้ำตาลทั้งหมด
0.0 g
โปรตีน
44.6 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ25 minutes
เวลารวม