Family Recipes
Favorite Lactation Cookie Recipe
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ28 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 1/2 cups sliced ripe-with-brown-spots bananas (about 2 medium)
2 cups rolled oats
¾ cup shredded unsweetened coconut
¼ cup ground flaxseed
1 teaspoon baking powder
¼ cup nut or seed butter (like peanut butter, almond butter, cashew butter, or sunflower seed butter)
¼ cup honey
1 teaspoon vanilla extract
1/3 cup mini chocolate chips
วิธีทำ
Mash the bananas until smooth.
Add the bananas to a medium bowl and stir in the rest of the ingredients.
Chill batter in the fridge while the oven heats to 375 degrees F. Line a baking sheet with parchment paper.
Scoop out 1/4-cup portions onto the prepared baking sheet and flatten to about ½-inch thick.
Bake 18-20 minutes or until set and golden brown around the edges. Let cool on the pan.
Store in an airtight container in the fridge for up to 5 days or up to 3 months in the freezer.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 cookie
แคลอรี่
204 kcal
ไขมันทั้งหมด
10 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
4 g
ไขมันทรานส์
1 g
คอเลสเตอรอล
1 mg
โซเดียม
44 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
26 g
ใยอาหาร
4 g
น้ำตาลทั้งหมด
12 g
โปรตีน
4 g
12 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ28 minutes
เวลารวม