Rotisserie Chicken Salad Sandwiches

• จำนวนที่เสิร์ฟ: 6 servings
• เวลารวม: 40 minutes

ส่วนผสม

1 store-bought rotisserie chicken (about 3 pounds), white and dark meat hand shredded, then roughly chopped

1 cup mayonnaise

1/3 cup Dijon mustard

1 teaspoon paprika

1 teaspoon garlic powder

2 hard-boiled eggs, chopped

1 celery stick, diced

1 bell pepper, diced

Kosher salt and freshly ground black pepper

6 croissants, split

วิธีทำ

Mix together the chicken, mayonnaise, mustard, paprika, garlic powder, eggs, celery and bell pepper in a medium bowl; season with salt and pepper. Cover and refrigerate until chilled, about 30 minutes.

Serve on split croissants.

ข้อมูลโภชนาการ

• แคลอรี่: 493
• ไขมันทั้งหมด: 40g
• ไขมันอิ่มตัว: 9g
• คอเลสเตอรอล: 119mg
• โซเดียม: 550mg
• คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด: 16g
• ใยอาหาร: 2g
• น้ำตาลทั้งหมด: 4g
• โปรตีน: 17g