Umami
Umami

Cutter Family Recipes

Applebee’s Chicken Fettuccine Alfredo Copycat Recipe

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

12 ounces fettuccine pasta

2 large chicken breasts

2 tablespoons olive oil

4 tablespoons butter

3 cloves garlic (minced)

1 ½ cups heavy cream

1 cup freshly grated Parmesan cheese

1 teaspoon Salt (to taste)

1/2 teaspoon Black pepper (to taste)

Chopped parsley (optional)

วิธีทำ

Bring a large pot of salted water to a boil. Cook 12 ounces fettuccine pasta according to package instructions, drain, and set aside.

Season 2 large chicken breasts with 1 teaspoon Salt and 1/2 teaspoon Black pepper. Heat 2 tablespoons olive oil in a skillet over medium heat and cook chicken until golden brown and fully cooked, about 6–8 minutes per side. Remove from skillet and slice.

In the same skillet, melt 4 tablespoons butter over medium heat. Add 3 cloves garlic and sauté for 1–2 minutes until fragrant. Pour in 1 ½ cups heavy cream and simmer gently.

Gradually whisk in 1 cup freshly grated Parmesan cheese until smooth and creamy. Season with salt and black pepper to taste.

Add cooked fettuccine to the skillet and toss to coat evenly with the sauce.

Plate the pasta and top with sliced chicken. Garnish with Chopped parsley and extra Parmesan if desired. Serve immediately.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

682 kcal

ไขมันทั้งหมด

43 g

ไขมันอิ่มตัว

23 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

16 g

ไขมันทรานส์

0.4 g

คอเลสเตอรอล

194 mg

โซเดียม

830 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

43 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

3 g

โปรตีน

32 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลาทำ

40 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android