Umami
Umami

Desserts

Best Key Lime Pie

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

27 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 1/2 cups graham cracker crumbs

1/3 cup granulated sugar

6 tbsp butter (melted)

28 oz sweetened condensed milk

1/2 cup light sour cream

3/4 cup key lime juice

zest from 2 regular limes or 4 key limes

1 cup heavy whipping cream

1/2 cup powdered sugar

1 tsp vanilla extract

วิธีทำ

Graham cracker crust

Preheat oven to 375F.

Mix graham cracker crumbs, sugar, and butter in a small bowl. Press the crumb mixture into an 8" - 9.5" pie pan. Bake for 7 minutes. Cool for at least 30 minutes.

Key Lime Filling

Preheat oven to 350F

Whisk together sweetened condensed milk, sour cream, lime juice, and lime zest in a medium bowl. Pour into prepared graham cracker crust and bake for 10 minutes.

Let pie cool slightly before chilling. Chill for at least 3 hours.

Whipped Cream Topping

Beat heavy cream and sugar together in a mixer until stiff peaks form. Beat in vanilla. Spread or pipe the whipped cream on top of the cooled pie. Top with additional lime zest if desired.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

517 kcal

ไขมันทั้งหมด

25 g

ไขมันอิ่มตัว

15 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

81 mg

โซเดียม

262 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

66 g

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

58 g

โปรตีน

8 g

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

27 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android