Umami
Umami

Kitty's Cookin' Cookbook

Chocolate Mint Cookies

24 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 cup butter (, softened)

1 1/2 cups granulated sugar

2 large eggs

1 teaspoon vanilla extract

2 1/4 cups all-purpose flour

2/3 cup unsweetened cocoa powder

1/2 teaspoon baking soda

1/4 teaspoon salt

10 oz package Andes creme de Menthe Baking Chips (or 9.5 oz bag andes mint chocolates, chopped (about 1 1/2 cups))

วิธีทำ

Preheat oven to 350 degrees.

In a large bowl cream together butter and sugar until smooth and pale colored. Add eggs and vanilla and beat until mix until incorporated.

Stir together flour, cocoa powder, baking soda, and salt; add to butter mixture. Stir in mint chocolate pieces, reserving about 1/4 cup for pressing into the tops of the rolled cookie dough.

Spoon and roll cookie dough into desired size (I like mine bigger--about 2-3 tablespoons) Place spread apart on a baking sheet lined with parchment paper or silpat liner. Bake for 10-12 minutes or just until set. (Cookies wont be shiny on top, but may appear slightly soft and will set up after removing them from the oven to cool for a few minutes.)

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

235 kcal

ไขมันทั้งหมด

11 g

ไขมันอิ่มตัว

7 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

36 mg

โซเดียม

133 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

31 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

21 g

โปรตีน

2 g

24 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android