Name: Chili Cornbread Casserole
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: Chili; 2 tablespoons olive oil; 1 1/4 pounds 90/10 lean ground beef; 1 small yellow onion, chopped (about 3/4 cup); 3 tablespoons tomato paste; 1 tablespoon finely chopped garlic; 1 tablespoon chili powder; 2 teaspoons ground coriander; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon dried oregano; 1/2 teaspoon black pepper; 1(15-ounce) can red kidney beans, drained and rinsed; 1 (14.5-ounce) can diced fire-roasted tomatoes, undrained; 1/2 cup chicken stock; 2 teaspoons kosher salt, divided; Cornbread; 1/2 cup fine yellow cornmeal; 1/2 cup all purpose flour; 1 tablespoon granulated sugar; 1 1/2 teaspoons baking powder; 4 ounces sharp Cheddar cheese, shredded (about 1 cup), divided; 1/2 cup thinly sliced scallions, plus more for garnish; 1 jalapeno, finely chopped, plus more for garnish (about 2 tablespoons); 3/4 cup whole buttermilk; 1/4 cup unsalted butter, melted; 1 large egg, lightly beaten

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย ด้วย Umami คุณสามารถสร้างสูตรอาหารจากอุปกรณ์ใดก็ได้และร่วมมือกันในหนังสือสูตรอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ

Umami | ผู้จัดการสูตรอาหารสำหรับ iOS และ Android

คำถามที่พบบ่อย

รีเซ็ตรหัสผ่าน

{sender} เชิญคุณเข้าร่วมครอบครัวของพวกเขา

คำเชิญครอบครัว

เข้าร่วมครอบครัวของ {sender}

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {groceryList}

คำเชิญรายการซื้อของ

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {mealPlan}

คำเชิญแผนมื้ออาหาร

{sender} เชิญคุณเข้าร่วม {recipeBook}

คำเชิญหนังสือสูตรอาหาร

แอปที่ออกแบบอย่างสวยงามเพื่อรวบรวม จัดระเบียบ และแบ่งปันสูตรอาหาร สำหรับ iOS และ Android

การจัดการสูตรอาหารที่ง่ายดาย

ขออภัย แต่ไม่พบหน้าที่คุณกำลังมองหา

ไม่พบหน้านี้!

{member} เข้าร่วมครอบครัวของคุณ.

สมาชิกใหม่ในครอบครัว

{member} เข้าร่วม {groceryList}.

สมาชิกใหม่ในรายการของชำ

{groceryList}

{member} เข้าร่วม {mealPlan}.

สมาชิกใหม่ในแผนมื้ออาหาร

{mealPlan}

{member} เข้าร่วม {recipeBook}.

สมาชิกใหม่ในหนังสือสูตรอาหาร

{member} เพิ่มสูตรอาหาร

สูตรอาหารโดย {owner} จาก {recipeBook}.

สูตรอาหาร

ชื่อ

หนังสือสูตรอาหารโดย {owner}

หนังสือสูตรอาหาร

ลงทะเบียน

เข้าสู่ระบบ

มีคำถาม ความคิดเห็น หรือข้อกังวลหรือไม่? โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ <link>{email}</link>

การสนับสนุน

Kirby & Amy Inc.

Preheat oven to 425°F. Heat oil in a 10-inch cast-iron skillet over medium-high. Add beef and onions; cook, stirring often, until beef is browned and crumbly, 5 to 7 minutes.

Stir in tomato paste, garlic, chili powder, coriander, cumin, oregano and pepper; cook on medium, stirring constantly, until fragrant and ground beef is coated in tomato paste, about 1 minute.

Stir in beans, diced tomatoes, chicken stock and 1 teaspoon salt. Bring to a boil over medium-high, and cook 2 minutes. Remove from heat.

Stir together cornmeal, flour, sugar, baking powder, 1/2 cup Cheddar, scallions, jalapenos, and remaining 1 teaspoon salt in a medium bowl. Whisk in, buttermilk, melted butter, and egg, until fully combined. Pour batter over hot filling in skillet, spreading batter to edges of skillet. Top with remaining 1/2 cup Cheddar. Place skillet on a rimmed baking sheet.

Bake until topping is golden and firm, about 20 minutes. Let rest at least 5 minutes before serving. Recipe developed by Renu Dhar

1 small yellow onion, chopped (about 3/4 cup)

1(15-ounce) can red kidney beans, drained and rinsed

1 (14.5-ounce) can diced fire-roasted tomatoes, undrained

4 ounces sharp Cheddar cheese, shredded (about 1 cup), divided

1/2 cup thinly sliced scallions, plus more for garnish

1 jalapeno, finely chopped, plus more for garnish (about 2 tablespoons)

Chili Cornbread Casserole

ส่วนผสม

วิธีทำ

ข้อมูลโภชนาการ

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?