Creeach Fam Recipes
Watermelon, Feta, and Cilantro Salad
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
8 cups watermelon, cubed
1 cup feta cheese (crumbled or cubed, I used reduced fat)
1/2 cup red onion, thinly sliced
1/2 cup cilantro, chopped
2 tbsp. lime juice
2 tbsp olive oil
2 tbsp. red wine vinegar
Salt and pepper to taste
วิธีทำ
Make lime salad dressing.
Whisk together the lime juice, olive oil, red wine vinegar, salt, and pepper. Start with a small amount of salt since the feta is salty.
Toss all ingredients with dressing.
Toss together the watermelon, feta, red onion, cilantro, and dressing. Taste and season with salt and pepper if needed.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 cup
แคลอรี่
132 cal
ไขมันทั้งหมด
8 g
ไขมันอิ่มตัว
3 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
17 mg
โซเดียม
212 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
14 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
11 g
โปรตีน
4 g
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม