Umami
Umami

Simon-Rumpza Cookbook

Roasted Salmon Glazed With Brown Sugar and Mustard

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

Salmon fillets, preferably wild or farmed organically

Dijon mustard

Brown sugar

Salt and black pepper

วิธีทำ

Heat your oven to 400 degrees.

Make a mixture of Dijon mustard and brown sugar to the degree of spicy-sweetness that pleases you. Salt and pepper the salmon fillets.

Place the salmon fillets skin-side down on a lightly oiled, foil-lined baking sheet. Slather the tops of the fillets with the mustard and brown sugar glaze and slide them into the top half of your oven. Roast for about 12 minutes, then serve.

หมายเหตุ

https://cooking.nytimes.com/recipes/1017244-roasted-salmon-glazed-with-brown-sugar-and-mustard

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

212

ไขมันทั้งหมด

13 g

ไขมันอิ่มตัว

3 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

8 g

ไขมันทรานส์

0 g

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

237 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

1 g

ใยอาหาร

0 g

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

20 g

-

จำนวนที่เสิร์ฟ

15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android