Umami
Umami

nickagro1@gmail.com

Poolish Starter

Enough for 90 dough ball

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม

ส่วนผสม

3 g yeast

3 g diastatic malt

1175 g warm water

1175 g high gluten flour

วิธีทำ

Add yeast to warm water mix add flour cover with towel and keep at room temperature for 24 hours

Enough for 90 dough ball

จำนวนที่เสิร์ฟ

-

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android