New Recipes
Baked Alaska
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ25 minutes
เวลาทำ10 hours 35 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 quarts vanilla ice cream, softened, or as needed
8 egg whites
⅛ teaspoon cream of tartar
⅛ teaspoon salt
1 cup white sugar
1 8-inch round prepared white cake layer
วิธีทำ
Gather all ingredients.
Line the bottom and sides of an 8-inch round mixing bowl with plastic wrap. Pack softened ice cream into the prepared bowl, then flatten the top and cover with more plastic wrap. Freeze until firm, 8 hours to overnight.
Beat egg whites, sugar, cream of tartar, and salt in a mixing bowl until stiff peaks form.
Line a baking sheet with parchment paper and place cake in the center. Remove ice cream from the freezer, discard plastic wrap, and turn ice cream out on top of cake.
Quickly spread meringue over ice cream and cake, swirling in decorative patterns if desired. Freeze for 2 hours.
Preheat the oven to 425 degrees F (220 degrees C).
Bake cake on the lowest oven shelf until meringue is light brown, 8 to 10 minutes.
Slice and enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
330 kcal
ไขมันทั้งหมด
11 g
ไขมันอิ่มตัว
5 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
0 g
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
41 mg
โซเดียม
315 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
53 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
44 g
โปรตีน
6 g
16 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ25 minutes
เวลาทำ10 hours 35 minutes
เวลารวม