Umami
Umami

Cutter Family Recipes

Mexican Street Corn Deviled Eggs

24 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

12 hard boiled eggs

1/4 cup mayonnaise

2 tablespoons prepared mustard

2 teaspoons Worcestershire sauce

dash of Tabasco sauce

1/2 cup feta cheese (divided)

salt & pepper (to taste)

1/4 cup minced red onion

1/2 cup grilled corn (approixmately one ear)

chili powder (to garnish)

2 tablespoons chopped cilantro

วิธีทำ

Peel each egg and slice in half lengthwise and remove yolks to medium bowl.

With a fork, mash yolks until smooth. Add mayonnaise, mustard, Worcestershire sauce, Tabasco sauce and 1/4 cup cheese. Stir together until smooth and well combined. Add salt and pepper to taste.

Add yolk mixture to food storage bag and seal. Snip off one corner of bag to act as piping bag and fill the cavity of each egg white with yolk mixture.

Garnish each egg with red onion, corn, chili powder and cilantro.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

2 deviled eggs

แคลอรี่

125 kcal

ไขมันทั้งหมด

10 g

ไขมันอิ่มตัว

-

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

-

โซเดียม

223 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

2 g

ใยอาหาร

-

น้ำตาลทั้งหมด

1 g

โปรตีน

7 g

24 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

20 minutes

เวลาทำ

30 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android