Cutter Family Recipes
Mexican Street Corn Deviled Eggs
24 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
12 hard boiled eggs
1/4 cup mayonnaise
2 tablespoons prepared mustard
2 teaspoons Worcestershire sauce
dash of Tabasco sauce
1/2 cup feta cheese (divided)
salt & pepper (to taste)
1/4 cup minced red onion
1/2 cup grilled corn (approixmately one ear)
chili powder (to garnish)
2 tablespoons chopped cilantro
วิธีทำ
Peel each egg and slice in half lengthwise and remove yolks to medium bowl.
With a fork, mash yolks until smooth. Add mayonnaise, mustard, Worcestershire sauce, Tabasco sauce and 1/4 cup cheese. Stir together until smooth and well combined. Add salt and pepper to taste.
Add yolk mixture to food storage bag and seal. Snip off one corner of bag to act as piping bag and fill the cavity of each egg white with yolk mixture.
Garnish each egg with red onion, corn, chili powder and cilantro.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
2 deviled eggs
แคลอรี่
125 kcal
ไขมันทั้งหมด
10 g
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
223 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
2 g
ใยอาหาร
-
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
7 g
24 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวม