Umami
Umami

Recipes

Beef Burrito Bowl

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

1 tbsp sweet paprika

1 tbsp ground cumin

1 tsp onion powder

1 tsp dried oregano

1 tsp sea salt flakes

1 tbsp olive oil

1 onion, finely diced

500 g (1 lb 2 oz) regular (not super lean) minced (ground) beef

2 tbsp tomato paste (concentrated puree)

Your favourite Mexican toppings to serve (cooked rice, grated cheese, jalapeños, red cabbage, black beans, corn, lime wedges, sour cream, avocado)

วิธีทำ

Combine the paprika, cumin, onion powder, oregano and salt in a small bowl.

Heat a large, heavy-based frying pan over high heat and add the olive oil and onion. Cook, stirring, for 1–2 minutes.

Add the beef and cook for 3–4 minutes, breaking it up as you go, until browned.

Add the combined spice mix, the tomato paste and ⅓ cup (80 ml) of water. Cook, stirring, for 2–3 minutes.

Serve with your favourite Mexican toppings.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

1 bowl

แคลอรี่

484

ไขมันทั้งหมด

40.1 g

ไขมันอิ่มตัว

15 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

2.2 g

คอเลสเตอรอล

98.8 mg

โซเดียม

685.7 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

7.6 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

3 g

โปรตีน

19.4 g

4 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

5 minutes

เวลาทำ

15 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android