Recipes
Beef Burrito Bowl
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 tbsp sweet paprika
1 tbsp ground cumin
1 tsp onion powder
1 tsp dried oregano
1 tsp sea salt flakes
1 tbsp olive oil
1 onion, finely diced
500 g (1 lb 2 oz) regular (not super lean) minced (ground) beef
2 tbsp tomato paste (concentrated puree)
Your favourite Mexican toppings to serve (cooked rice, grated cheese, jalapeños, red cabbage, black beans, corn, lime wedges, sour cream, avocado)
วิธีทำ
Combine the paprika, cumin, onion powder, oregano and salt in a small bowl.
Heat a large, heavy-based frying pan over high heat and add the olive oil and onion. Cook, stirring, for 1–2 minutes.
Add the beef and cook for 3–4 minutes, breaking it up as you go, until browned.
Add the combined spice mix, the tomato paste and ⅓ cup (80 ml) of water. Cook, stirring, for 2–3 minutes.
Serve with your favourite Mexican toppings.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 bowl
แคลอรี่
484
ไขมันทั้งหมด
40.1 g
ไขมันอิ่มตัว
15 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
2.2 g
คอเลสเตอรอล
98.8 mg
โซเดียม
685.7 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
7.6 g
ใยอาหาร
2 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
19.4 g
4 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ5 minutes
เวลาทำ15 minutes
เวลารวม