Chicken
Chicken Pot Pie - For Two
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ35 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1 1/2 cups chicken (diced and cooked)
1 pie crust
1 Tbsp olive oil
1/4 cup onion (diced)
2 carrots (peeled and diced)
1 rib celery (diced)
1 Tbsp butter
2 Tbsp flour
1 1/2 cups chicken broth
1/4 cup milk
1 tsp parsley (dried)
1/4 tsp salt
1/4 tsp pepper
1/4 tsp thyme
1/4 tsp garlic powder
วิธีทำ
Preheat oven 400 degrees F.
Place pie crust into loaf pan, with edges of pie crust hanging over the edges.
Heat oil in a pan and sauté carrot, onions and celery until fork tender. Remove from pan
Add butter and melt. Add in flour and stir to create a paste or roux.
Add in chicken broth and milk. Whisk to combine.
Bring to a low boil and allow to boil gently until it begins to thicken.
Add in seasonings.
Add in veggies and cooked chicken. Stir to combine and heat through.
Pour into pastry lined loaf pan. Fold pastry over the top of filling.
Bake for 12-15 minutes or until golden brown.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
776 kcal
ไขมันทั้งหมด
49 g
ไขมันอิ่มตัว
16 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
30 g
ไขมันทรานส์
1 g
คอเลสเตอรอล
82 mg
โซเดียม
1486 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
58 g
ใยอาหาร
5 g
น้ำตาลทั้งหมด
6 g
โปรตีน
25 g
2 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ35 minutes
เวลารวม