Umami
Umami

Cellar Dwellers

Slow Cooker Pepper Steak

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

3 hours 10 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 lbs sirloin steak (sliced into ¼-inch strips)

1 medium green bell pepper (cored, seeded and sliced into ¼-inch strips)

1 medium red bell pepper (sliced into ¼-inch strips)

1 cup white onion (sliced into ¼-inch strips)

3 tsp garlic (minced)

½ tsp ginger (peeled and minced)

1 tsp salt

1 tsp ground black pepper

¼ tsp crushed red pepper

2 tsp white sugar

¼ cup soy sauce

½ cup beef broth

1 ½ tbsp cornstarch

วิธีทำ

Add sliced beef to the bottom of a Crock Pot. Then place bell peppers and onion on top.

In a medium bowl, add remaining ingredients and whisk together until there are no lumps. Pour over the beef and vegetables.

Cover and cook on high for 3-4 hours or on low for 6-7 hours.

Serve over white rice and enjoy!

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

231 kcal

ไขมันทั้งหมด

5 g

ไขมันอิ่มตัว

2 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

2.5 g

ไขมันทรานส์

0.2 g

คอเลสเตอรอล

92 mg

โซเดียม

1156 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

9 g

ใยอาหาร

1 g

น้ำตาลทั้งหมด

3 g

โปรตีน

35 g

6 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

3 hours 10 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android