Cellar Dwellers
Slow Cooker Pepper Steak
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ3 hours 10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 lbs sirloin steak (sliced into ¼-inch strips)
1 medium green bell pepper (cored, seeded and sliced into ¼-inch strips)
1 medium red bell pepper (sliced into ¼-inch strips)
1 cup white onion (sliced into ¼-inch strips)
3 tsp garlic (minced)
½ tsp ginger (peeled and minced)
1 tsp salt
1 tsp ground black pepper
¼ tsp crushed red pepper
2 tsp white sugar
¼ cup soy sauce
½ cup beef broth
1 ½ tbsp cornstarch
วิธีทำ
Add sliced beef to the bottom of a Crock Pot. Then place bell peppers and onion on top.
In a medium bowl, add remaining ingredients and whisk together until there are no lumps. Pour over the beef and vegetables.
Cover and cook on high for 3-4 hours or on low for 6-7 hours.
Serve over white rice and enjoy!
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
231 kcal
ไขมันทั้งหมด
5 g
ไขมันอิ่มตัว
2 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
2.5 g
ไขมันทรานส์
0.2 g
คอเลสเตอรอล
92 mg
โซเดียม
1156 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
9 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
3 g
โปรตีน
35 g
6 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ3 hours 10 minutes
เวลารวม