Sofie’s Dinners 🌞
Chili Garlic Crunch (Chili Crisp)
24 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ9 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
1/2 cup oil (vegetable, grapeseed or neutral flavored oil)
4 Tbsp dried minced garlic
2 Tablespoons red chili flakes
2 Tablespoons dried chopped onion
2 teaspoons sugar (, or to taste)
1 teaspoon toasted sesame seeds
1 teaspoon kosher salt (, if using table salt, use a little less)
1 teaspoon smoked paprika
1 teaspoon cayenne (optional to taste)
วิธีทำ
Heat oil to 300degrees in a pan over medium heat.
Stir in ingredients
Cool and adjust to taste
Taste for flavor and adjust to your liking. Cool completely.
Store and serve
After cooled, store in a mason jar or similar. Stir well before using.
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
50 kcal
ไขมันทั้งหมด
5 g
ไขมันอิ่มตัว
0.4 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
4 g
ไขมันทรานส์
0.02 g
คอเลสเตอรอล
-
โซเดียม
136 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
2 g
ใยอาหาร
0.4 g
น้ำตาลทั้งหมด
1 g
โปรตีน
0.4 g
24 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ9 minutes
เวลาทำ10 minutes
เวลารวม