Umami
Umami

Kyle’s Kitchen

Pumpkin Banana Bread Recipe

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

1 hour 5 minutes

เวลารวม

ส่วนผสม

2 cups all-purpose flour

2 teaspoons pumpkin pie spice*

1/2 teaspoon cinnamon

1 teaspoon baking soda

1/2 teaspoon baking powder

1/4 teaspoon salt

1/2 cup vegetable oil

1/2 cup sugar

1/2 cup brown sugar

2 large eggs

2 teaspoons vanilla extract

2 medium bananas (mashed)

1 cup canned pumpkin puree (not pumpkin pie filling)

1/2 cup chopped walnuts (optional)

วิธีทำ

Preheat the oven to 350°F. Grease and flour a 9x5 inch loaf pan.

In a medium bowl whisk together the flour, pumpkin pie spice, cinnamon, baking soda, baking powder & salt.

In a large bowl whisk together the oil, sugars, eggs & vanilla extract until no lumps remain.

Stir in the mashed bananas & pumpkin puree.

Carefully stir the flour mixture into the wet ingredients using a rubber spatula or wooden spoon. Then stir in the chopped nuts.

Pour the batter into the prepared pan and bake for 50-60 minutes or until an inserted toothpick comes out clean and the top feels firm to the touch. The loaf shouldn't wobble if you nudge the pan.

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่เสิร์ฟ

-

แคลอรี่

356 kcal

ไขมันทั้งหมด

16 g

ไขมันอิ่มตัว

1 g

ไขมันไม่อิ่มตัว

-

ไขมันทรานส์

-

คอเลสเตอรอล

37 mg

โซเดียม

187 mg

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด

48 g

ใยอาหาร

2 g

น้ำตาลทั้งหมด

24 g

โปรตีน

5 g

10 servings

จำนวนที่เสิร์ฟ

10 minutes

เวลาทำ

1 hour 5 minutes

เวลารวม
เริ่มทำอาหาร

พร้อมที่จะเริ่มทำอาหารหรือยัง?

รวบรวม ปรับแต่ง และแบ่งปันสูตรอาหารด้วย Umami สำหรับ iOS และ Android