Veggies Plus Salads
Light, Crunchy Coleslaw For Pulled Pork
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ2 hours 10 minutes
เวลารวมส่วนผสม
14 oz bagged coleslaw mix
½ medium red onion (thinly sliced)
¾ cup mayonnaise
3 Tbsp red wine vinegar
2 Tbsp granulated sugar
½ tsp Kosher salt
pinch of freshly ground black pepper
วิธีทำ
Combine in a bowl. Place bagged coleslaw mix in a large bowl, then add ½ a thinly sliced red onion, ¾ cup mayonnaise, 3 Tbsp red wine vinegar, 2 Tbsp granulated sugar, ½ tsp Kosher salt, and a couple pinches of black pepper. Use tongs to thoroughly toss.
Refrigerate until needed, at least 1 hour (though 2 or 3 hours is better).
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
-
แคลอรี่
78 kcal
ไขมันทั้งหมด
5 g
ไขมันอิ่มตัว
1 g
ไขมันไม่อิ่มตัว
4 g
ไขมันทรานส์
1 g
คอเลสเตอรอล
3 mg
โซเดียม
311 mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
8 g
ใยอาหาร
1 g
น้ำตาลทั้งหมด
6 g
โปรตีน
1 g
8 servings
จำนวนที่เสิร์ฟ10 minutes
เวลาทำ2 hours 10 minutes
เวลารวม