Buca Di Breton
Honey Lemon Garlic Chicken Thighs
2
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวมส่วนผสม
2 chicken thigh, skin on and boneless
Salt and pepper, to season
Cornstarch
3 tbsp of butter
5 cloves of garlic, minced
2 tbsp of soy sauce
2 tbsp of mirin
2 tbsp of honey
1 lemon juice
½ tbsp of lemon zest
½ tsp of paprika
½ tsp of chili flakes
½ tsp of black pepper
วิธีทำ
Season the chicken thigh with salt and pepper. Coat the chicken with cornstarch and shake off excess. Set aside
In a pan, heat the oil over medium-high heat. Add the chicken skin side down and fry each side for 7 minutes or until golden brown. Set aside.
In a pan, heat the butter over medium heat. Once it is melted, saute the garlic until fragrant for 1 minute.
Add in soy sauce, mirin, honey, lemon juice, lemon zest, paprika, chili flakes and black pepper. Cook the sauce until it thickens.
Then, add the chicken back to the pan and baste the chicken with the sauce.
Once it is done, serve with hot steamed rice, garnish and enjoy!
หมายเหตุ
https://cookingwithgenius.com/honey-lemon-garlic-chicken/
ข้อมูลโภชนาการ
ขนาดที่เสิร์ฟ
1 chicken thigh
แคลอรี่
1172
ไขมันทั้งหมด
60.4g
ไขมันอิ่มตัว
-
ไขมันไม่อิ่มตัว
-
ไขมันทรานส์
-
คอเลสเตอรอล
196.2mg
โซเดียม
2109.3mg
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
115.2g
ใยอาหาร
10.4g
น้ำตาลทั้งหมด
28.8g
โปรตีน
48.7g
2
จำนวนที่เสิร์ฟ20 minutes
เวลาทำ30 minutes
เวลารวม